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    宁波日报:海峡两岸职工同台竞技秀厨艺
        本报讯(记者王岚 通讯员赵清 杨菁 夏幼静)昨天下午,由市总工会、市贸易局、市旅游局联合举办的2014年宁波市职工厨艺大赛暨海峡两岸邀请赛在浙江商业技师学院火热进行,海峡两岸近60名职工同场竞技、共叙友情。
      此次厨艺大赛面向全市喜爱并热衷于烹饪的在职职工,不受现有技能等级和技术职称限制,吸引了来自全市50余名职工代表报名参赛。据介绍,宁波选手金奖在团体总成绩前两名中产生。团体总成绩前两名的,可分别推荐1人申报“宁波市首席工人”候选人;团体总成绩3-6名的,可分别推荐1人申报“宁波市技术能手”候选人。
      在紧张火热的比赛中,由15名成员、6名参赛选手组成的海峡两岸劳工发展交流协会代表团格外引人注目。除了大赛规定的菜肴滑炒青椒鸡丝外,从业烹饪多年的6位选手还互相配合,现场烹饪了多道具有台湾特色的佳肴。来自义守大学、曾任职于五星饭店的技术助理教授李泳陞是台湾选派的选手之一,他的自选菜“琵琶两岸道知音”以鸡肉泥做琵琶造型,配浇独具宝岛特色的凤梨酱,卖相诱人。
      一湾海峡水,漾动两岸情。海峡两岸劳工发展交流协会代表团来甬与我市职工同台切磋技艺已不是首次,在2012年10月举办的浙江省暨宁波市第三届职工科技周上,来自宝岛的3名焊工技术代表就参加了海峡两岸船舶焊工邀请赛暨宁波市焊工技能大赛,并获得金奖。
      宁波市人大常委会副主任、市总工会主席苏利冕,中国国民党中央常务委员、海峡两岸劳工发展交流协会理事长侯彩凤等出席大赛开幕式并参观了厨艺展。

     

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